wtorek, 31 grudnia 2013

Sałatka z brokułami



SAŁATKA Z BROKUŁAMI
serem feta
prażonymi migdałami
sosem czosnkowym






Bardzo prosta i szybka
(dla lubiących czosnek)
:)

Składniki:

* 2 opakowania mrożonych brokułów - lekko posolić i gotować 
2 minuty
* 1 małe opakowanie migdałów (płatki) -przyprażyć na patelni
* 2/3 sera feta (opakowanie 270g) -pokroić w kostkę
* 2/3 szklanki majonezu
* 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
* 7 ząbków czosnku (może być więcej lub
mniej w zależności od rozmiaru)

Czosnek, majonez i jogurt zmiksować na gładki krem- przyprawić solą i pieprzem.

Wymieszać delikatnie brokuły z serem, polać sosem i posypać prażonymi migdałami.
























Jeśli chcemy wersję "bogatszą" możemy dodać kukurydzę (mała puszka) i około 20-30g szynki konserwowej, 
pokrojonej w paseczki.


GOTOWE!
:)





2 komentarze:

  1. smakowicie wygląda, wersji z płatkami migdałowymi jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń